Perché scegliere l’olio extravergine di oliva biologico ?

La coltivazione dell’olio extravergine di oliva biologico avviene tramite metodi naturali
senza fertilizzanti chimici invasivi;
la trasformazione delle olive in olio extravergine di oliva biologico avviene
separatamente dalle altre olive non biologiche così come nell’imbottigliamento.
Per tanto dalla raccolta alla conservazione e confezionamento, il procedimento è
severamente controllato nel rispetto di tutti color che vogliono utilizzare
l’olio extravergine di oliva biologico.

Quali sono i vantaggi dell’olio extravergine di oliva biologicoo ?

Utilizzare per la nostra alimentazione l’olio extravergine di oliva biologico ha due fattori principali :
il primo è che molti degli antiparassitari usati contro la mosca dell’ulivo, essendo molto invasi, passano direttamente dall’oliva all’olio , di conseguenza nelle nostre tavole.
Con una procedura molto più naturale e non invasiva, quindi ,ci permette di mangiare molto più sano.

Il secondo fattore è che il metodo non biologico, quindi con procedimenti mediante concimi chimici, fertilizzanti chimici , impoveriscono il terreno.
Con l’agricoltura biologica, invece, pensiamo anche al futuro, lasciando in eredità alle generazione future incantevoli paesaggi d’ulivi secolari, in un ambiente sano e pulito. .